蔬菜是我們餐桌上不可缺少的一種食物。

口感上，有些蔬菜清脆爽口，有些蔬菜軟糯香甜，還有一些蔬菜有特殊的口感，比如滑溜溜的、黏乎乎的愛迷春藥網 春藥網 春藥 媚藥 性藥 催情藥 迷藥 聽話水 乖乖水 春藥粉

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圖源：壹圖網

這些黏乎乎的食物，如秋葵、山藥等，愛吃它的人覺得特別好吃，不愛吃的又嫌棄得要命。

那麼，為啥這些蔬菜會有奇特的口感呢？ 常吃這些食物對人體又有何益處

山藥

山藥，自古是葯食同源的佳品。 中醫學認為，山藥性平，味甘，具有健脾、利胃、補肺、益腎等功效; 主治脾虛洩瀉、消渴、遺精、帶下等症。

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山藥富含澱粉、黏液汁、氨基酸、皂甙、膽鹼、維生素B、C和多種礦物質等成分，無論是煲湯還是炒食，味道都很不錯。

★ TIPS：

• 山藥皮中的皂角素或黏液裡的植物鹼，都很容易造成皮膚過敏。 在給生山藥切皮時最好先戴上手套，或在手上套個袋子。

• 如果不小心發生過敏，可以把米醋均勻地抹在瘙癢的皮膚上以緩解不適。